여행의 패러다임이 ‘구경’에서 ‘회복’으로 빠르게 이동하고 있다. 단순히 새로운 장소를 방문하고 머무는 것을 넘어, 여행을 통해 지친 몸과 마음을 재충전하려는 수요가 폭발적으로 증가하면서 ‘웰니스’가 관광 산업의 지형을 바꾸는 핵심 동력으로 떠올랐다.이러한 변화의 흐름을 주도하는 곳 중 하나는 파라다이스 그룹이다. 파라다이스는 각 사업장이 위치한 지역의 특성을 십분 활용한 ‘맞춤형 웰니스’ 전략으로 차별화를 꾀한다. 충남 아산의 ‘파라다이스 스파 도고’는 전통적인 온천의 강점을 살려 스파와 휴식을 결합한 ‘스파트립’의 성지로 자리매김했고, 부산의 ‘파라다이스 호텔’은 해운대의 자연과 커뮤니티를 엮은 ‘소셜 웰니스’ 프로그램을 선보인다.가장 눈에 띄는 시도는 인천 영종도에 위치한 복합리조트 ‘파라다이스시티’에서 이루어지고 있다. 이곳에서는 러닝과 같은 액티비티를 즐긴 후 스파에서 피로를 풀고, 저녁에는 디제잉 파티를 즐기는 등 운동과 문화, 휴식을 결합한 새로운 형태의 ‘도시형 웰니스’를 제안하며 젊은 층으로부터 큰 호응을 얻고 있다.이러한 웰니스 여행의 부상은 전 세계적인 현상이다. 글로벌웰니스연구소는 2029년 전 세계 웰니스 시장 규모가 약 9조 8000억 달러에 이를 것으로 예측했으며, 한국 역시 2022년 기준 세계 9위 규모의 시장으로 성장하며 그 존재감을 키워나가고 있다.파라다이스의 웰니스 시설들은 이미 그 우수성을 공식적으로 인정받았다. ‘씨메르’, ‘더스파 앳 파라다이스’, ‘파라다이스 스파 도고’ 등 3곳은 한국관광공사가 선정하는 ‘우수웰니스관광지’에 재지정되며, 대한민국을 대표하는 ‘회복의 목적지’로서의 입지를 굳혔다.결국 웰니스 트렌드는 여행객들에게 스파나 명상 같은 단일 프로그램을 넘어, 휴식과 액티비티, 문화 체험이 유기적으로 결합된 총체적인 ‘회복 경험’을 제공하는 방향으로 진화하고 있다.

 한 시대를 풍미했던 낡은 신파극이 현대적 감각의 세련된 비극으로 재탄생하여 10년 만에 다시 관객을 찾는다. 스타 연출가 고선웅의 대표작으로 꼽히는 연극 ‘홍도’가 극단 마방진 창단 20주년을 기념해 새로운 모습으로 무대에 오른다. 2014년 초연 당시, 진부한 소재를 감각적 연출로 풀어내며 전석 매진을 기록했던 화제작의 귀환이다.‘홍도’는 1936년 초연되어 선풍적인 인기를 끌었던 연극 ‘사랑에 속고 돈에 울고’를 원작으로 한다. 오빠의 학업을 뒷바라지하기 위해 기생의 길을 택한 홍도가 사랑과 배신, 시댁의 구박 속에서 파멸에 이르는 비극적 서사는 당시 대중의 눈물샘을 자극하며 국민 서사로 자리 잡았다.고선웅 연출은 원작의 통속적인 신파 구조를 과감히 해체하고, 특유의 속도감 있는 대사와 양식화된 움직임, 미니멀한 무대 미학을 결합해 전혀 다른 결의 작품을 탄생시켰다. 눈물과 한탄으로 가득했던 원작과 달리, 그의 ‘홍도’는 비극 속에서도 웃음을 자아내는 아이러니한 상황들을 배치해 비극성을 극대화하는 독특한 연출로 국내외의 호평을 받았다.10년 만의 무대는 한층 더 깊어진 미장센을 예고한다. 고선웅 연출은 이번 공연을 통해 주제를 더욱 담백하게 드러내면서도 격조 있는 무대를 선보이겠다는 포부를 밝혔다. 특히 한복 디자이너 차이킴(김영진)의 의상이 더해져, 원작의 시대적 배경과 현대적 미감이 어우러진 독창적인 한국적 아름다움을 강화할 예정이다.이번 공연의 타이틀롤은 세 명의 배우가 맡아 각기 다른 매력의 홍도를 선보인다. 초연의 주역이었던 배우 예지원이 다시 한번 무대에 서 깊어진 감정선을 그려내고, 스크린과 브라운관을 넘나드는 배우 박하선이 두 번째 연극 도전을 통해 새로운 연기 변신을 꾀한다. 극단 마방진의 단원 최하윤 역시 자신만의 색깔로 비운의 여인 홍도를 해석한다.새롭게 돌아온 ‘홍도’는 오는 10일부터 예술의전당 CJ토월극장에서의 서울 공연을 시작으로, 광주, 대구, 부산 등 전국 7개 도시 투어를 통해 더 많은 관객과 만날 준비를 마쳤다.

 좋은 식재료를 고르는 것만큼이나 중요한 것이 바로 올바른 보관이다. 하지만 많은 이들이 무심코 따르는 식재료 보관 상식이 사실과 다른 경우가 많아 주의가 요구된다. 사소한 습관이 식재료의 신선도를 떨어뜨리고 영양소까지 파괴할 수 있다.대표적으로 무를 보관할 때 이파리를 그대로 두면 뿌리의 영양분이 모두 빠져나간다고 알려져 있지만, 이는 사실과 다르다. 영양분이 아닌 수분이 이파리를 통해 증발해 무가 쉽게 마르는 것이 문제의 핵심이다. 따라서 무청은 구매 즉시 잘라내고 냉장 보관하는 것이 맞다.산패가 쉬운 들기름을 가스레인지 옆에 두는 것은 최악의 보관법 중 하나다. 들기름에 풍부한 불포화지방산은 열과 빛, 공기에 매우 취약하다. 조리 시 발생하는 열과 빛에 그대로 노출되는 가스레인지 주변은 들기름의 산패를 가속화하는 최적의 장소다. 뚜껑을 꼭 닫아 냉장 보관하는 것이 원칙이다.개봉한 마요네즈를 실온에 둬야 한다는 것도 널리 퍼진 잘못된 상식이다. 달걀과 기름이 주원료인 마요네즈는 개봉 후 공기와 접촉하면 변질의 위험이 크다. 제품 라벨에도 명시되어 있듯, 개봉 후에는 반드시 밀봉하여 냉장 보관해야 신선도와 안전을 지킬 수 있다.복숭아를 냉장고에 넣으면 당도가 떨어진다는 속설 역시 오해에서 비롯됐다. 냉장 보관이 과일 자체의 당도를 떨어뜨리는 것이 아니라, 단맛이 더 강해지는 '후숙' 과정을 멈추게 하는 것이다. 따라서 복숭아는 실온에서 충분히 익힌 뒤 냉장고에 넣어 시원하게 즐기는 것이 좋다.양배추의 심지를 도려내는 것은 수분 활성도가 높은 심지가 먼저 상하는 것을 막아주어 보관 기간을 늘리는 데 도움이 된다. 하지만 심지를 도려낸 자리에 젖은 키친타월을 덮어두는 행위는 금물이다. 이는 오히려 미생물 번식의 원인이 될 수 있으므로, 랩으로 밀착시켜 수분 증발을 막는 편이 훨씬 위생적이다.

 '킹덤', '시그널', '악귀' 등 대한민국 드라마계에 한 획을 그은 김은희 작가의 반전 과거가 온라인을 뜨겁게 달구고 있다. 수백억 원대의 수입을 올리는 명실상부 한국 최고의 이야기꾼인 그가, 90년대 최고의 댄싱퀸 김완선의 백댄서 출신이라는 사실이 재조명되고 있다.이 사실이 다시 수면 위로 떠오른 것은 최근 남편인 장항준 감독과 함께 출연한 한 유튜브 채널을 통해서다. 장항준 감독은 아내와 추리소설의 대가 아가사 크리스티의 공통점을 언급하며, 두 사람 모두 무대에 대한 열망이 있었다고 말했다. 그는 "김은희 작가도 한때 김완선 씨 옆에서 춤을 췄다"고 밝히며 흥미로운 과거를 공개했다.이 일화는 가수 김완선 본인의 입을 통해서도 확인된 바 있다. 김완선은 과거 한 예능 프로그램에 출연해 "내 백댄서 출신 중에 유명한 작가가 있다"며 김은희 작가를 직접 언급해 모두를 놀라게 했다. 당시 김완선은 김은희 작가를 향해 "강한 느낌의 작품에 출연하고 싶다"며 영상 편지를 보내기도 했다.김은희 작가의 커리어 전환은 그야말로 드라마다. 19살 시절, 당대 최고의 스타였던 김완선의 무대 뒤에서 춤을 추던 그는 결혼 후 영화감독인 남편의 시나리오를 워드로 옮겨주는 작업을 하다가 글쓰기에 매력을 느끼게 됐다. 이후 '싸인', '유령'을 연달아 히트시키며 본격적으로 이름을 알리기 시작했다.그의 성공은 천문학적인 수입으로 증명된다. 회당 원고료가 1억 원에 육박하는 것으로 알려졌으며, 2010년대 이후 벌어들인 원고료 수입만 100억 원에 육박할 것으로 추정된다. 백댄서 소녀가 대한민국에서 가장 비싼 몸값의 작가로 거듭난 것이다.한편, 남편인 장항준 감독 역시 최근 연출한 영화 '왕과 사는 남자'가 1500만 관객을 돌파하며 흥행 감독으로 우뚝 섰다. 아내는 드라마로, 남편은 영화로 대한민국 콘텐츠 시장을 장악하며 명실상부 최고의 '파워 커플'로 자리매김했다.

 도널드 트럼프 미국 대통령이 이란과의 전쟁에서 미국의 압도적인 승리를 공식화하며 사실상의 종전을 선언했다. 트럼프 대통령은 이란 지도부 대부분이 사망해 실질적인 정권 교체가 이루어졌다고 밝히고, 향후 2~3주 내 이란을 석기시대로 되돌릴 수준의 추가 타격이 가능하다고 경고했다.트럼프 대통령은 현지 시간 1일 백악관에서 진행한 대국민 연설을 통해 이번 군사 작전의 성과를 상세히 설명했다. 그는 이란의 해군과 공군이 완전히 궤멸되었으며, 유럽을 위협하던 핵무기 개발 프로그램 역시 복구가 불가능할 정도로 무력화시켰다고 강조했다. 특히 과거 자신의 결단이었던 핵 합의 탈퇴와 솔레이마니 제거가 이번 승리의 결정적 기반이 되었다고 평가했다.세계 경제의 동맥인 호르무즈 해협의 안보 문제에 대해서는 파격적인 입장을 내놓았다. 트럼프 대통령은 미국이 더 이상 중동 석유에 의존하지 않는 에너지 자립국임을 선언하며, 앞으로 해협의 안전은 석유를 수입하는 국가들이 직접 책임져야 한다고 못 박았다. 그러면서 동맹국들을 향해 "더 많은 용기를 내 해협을 직접 지키라"고 촉구했다.그는 미국이 해당 국가들의 주도적인 노력에 도움을 줄 수는 있지만, 과거와 같은 절대적인 보호자 역할은 더 이상 수행하지 않을 것임을 분명히 했다. 대신 안정적인 에너지를 원하는 국가들은 미국으로부터 석유를 구매하라는 메시지를 던지며 미국의 에너지 패권을 과시했다.전쟁 이후의 국제 유통 질서에 대해서는 긍정적인 전망을 제시했다. 트럼프 대통령은 이란이 사실상 무력화되었고 가장 어려운 고비는 넘겼다며, 전쟁이 마무리되면 호르무즈 해협은 자연스럽게 다시 열릴 것이라고 내다봤다. 이란 역시 국가 재건을 위해 석유를 판매해야 하므로 해상 유통은 재개될 수밖에 없다고 설명했다.연설 말미에 트럼프 대통령은 이번 작전에서 희생된 13명의 미 해군 장병과 유족에게 깊은 애도를 표했다. 그는 미국의 선제적 행동이 없었다면 이란이 전 세계를 위협했을 것이라며, 이란을 더 이상 신뢰할 수 없는 적대 세력으로 규정하고 작전의 정당성을 역설했다. 

 '두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)' 열풍의 바통을 이어받은 '상하이 버터떡'이 소셜미디어를 뜨겁게 달구고 있다. 중국 상하이의 간식 '황요녠가오'를 한국식으로 재해석한 이 디저트는 버터의 고소함과 찹쌀의 쫀득한 식감이 특징이다. 하지만 폭발적인 인기 뒤에는 건강에 대한 우려 섞인 시선이 공존한다.영양학적으로 버터떡의 재료들은 긍정적인 면을 갖고 있다. 주재료인 찹쌀은 신속하게 에너지를 공급하는 탄수화물원이며, 우유는 단백질과 칼슘이 풍부해 근골격 건강에 기여한다. 버터 역시 장내 유익균에 도움을 주는 부티르산과 각종 지용성 비타민을 함유해 마냥 해롭기만 한 식품은 아니다.한의학적 관점에서도 찹쌀은 위장을 따뜻하게 하고 기운을 보하는 식품으로, 우유는 기와 혈의 생성을 돕고 피로 해소에 이로운 식품으로 본다. 이 때문에 일시적으로 기력이 떨어졌을 때 적당량 섭취하면 활력을 얻는 데 도움을 줄 수 있다는 해석이 가능하다.그러나 이 조합의 가장 큰 함정은 '고열량'과 '고지방'이다. 버터떡은 100g만으로도 밥 한 공기를 훌쩍 넘는 칼로리를 자랑한다. 여기에 달콤한 연유나 부드러운 크림까지 곁들이면 열량과 당, 지방 수치는 걷잡을 수 없이 치솟아 단순 간식을 넘어선다.이러한 고탄수화물·고지방 식습관의 반복은 혈당을 급격히 오르내리게 해 인슐린 저항성을 높이고, 이는 당뇨, 비만, 고혈압 등 대사질환의 발병 위험을 키우는 직접적인 원인이 된다. 또한 급격한 체중 증가는 척추와 관절에 부담을 줘 허리 통증이나 디스크 질환으로 이어질 수 있다.쫀득한 찹쌀의 식감은 소화 기능이 약한 사람에게는 오히려 부담이다. 점성이 높아 위에 머무는 시간이 길어 복부 팽만감이나 더부룩함을 유발할 수 있기 때문이다. 전문가들은 유행에 휩쓸려 과도하게 섭취하기보다는, 소량만 맛보는 특별한 간식으로 즐길 것을 강력히 권고하고 있다.