인체 내에서 발생하는 염증은 무조건 해로운 현상이 아니라 외부 병원체의 침입이나 손상으로부터 몸을 보호하기 위한 정상적인 면역 작용이다. 그러나 자각 증상 없이 미세한 상태로 장기간 누적되는 만성염증은 비만과 당뇨, 심혈관계 질환의 위험을 크게 높인다. 체내 유해 산소를 감소시키고 산화 스트레스를 낮추는 식물성 활성 물질인 폴리페놀을 평소에 꾸준히 섭취하는 것이 건강 관리의 핵심 요소로 꼽히는 이유다.대표적인 폴리페놀 공급원인 엑스트라버진 올리브유는 목 넘김 시 특유의 알싸한 느낌을 주는 올레오칸탈 성분을 함유하고 있다. 올레오칸탈은 체내 염증 반응을 완화하는 핵심 성분으로, 실제 임상 연구에서도 올리브유의 정기적인 섭취가 대표적 염증 지표인 C반응성단백질(CRP) 수치를 유의미하게 낮춘다는 사실이 입증됐다.올리브유는 샐러드 드레싱으로 직접 뿌려 먹거나 버터, 마요네즈 대신 빵에 곁들여 먹는 방식이 효과적이다. 계란 부침이나 가벼운 채소 볶음처럼 약한 불에서 빠르게 조리하는 요리에도 적합하지만, 과도하게 열을 가하면 유익 성분이 감소할 수 있어 주의가 요구된다. 아울러 열량이 높은 편이므로 기존 조리용 기름을 대체하는 방식으로 식단에 도입하는 것이 적절하다.붉은 빛깔의 석류 또한 폴리페놀 계열인 안토시아닌과 탄닌 성분이 집약되어 있어 강력한 항산화 및 항염 작용을 수행한다. 관련 임상시험 결과들을 종합 분석한 연구에 따르면, 석류를 꾸준히 섭취한 그룹은 CRP를 비롯한 체내 주요 염증 및 산화 스트레스 수치가 대조군에 비해 일관되게 개선된 것으로 확인됐다.석류는 과육뿐만 아니라 씨앗까지 함께 씹어 먹었을 때 식이섬유와 칼륨 등의 영양소를 더욱 알차게 섭취할 수 있다. 요거트나 샐러드 고명으로 더해 먹거나 원물 그대로 섭취하는 것이 좋으며, 알갱이를 냉동 소분하면 보관 기간을 늘릴 수 있다. 시판 주스나 농축액 제품을 이용할 경우에는 당류 첨가 여부를 사전에 면밀히 확인해야 한다.이처럼 폴리페놀이 풍부한 식재료들을 일상 식단에 효과적으로 배치하고 올바른 보관 및 조리법을 준수하는 것이 만성염증 예방의 지름길이다. 엑스트라버진 올리브유는 빛을 차단하는 어두운 병 제품을 선택해 가열원과 떨어진 곳에 보관하고, 석류는 과도한 당분 첨가 없이 원물 위주로 섭취하는 습관이 장기적인 면역 균형 유지에 도움을 준다.

스타벅스 코리아가 다가오는 한가위를 맞아 고품격 디저트 선물세트 5종을 새로 선보인다고 공식 발표했다. 본격적인 전국 오프라인 매장 판매는 오는 25일부터 시작된다. 이번 기획은 명절 시즌을 겨냥해 한국 전통 요소와 프랜차이즈 디저트 감성을 결합한 것이 특징이다.이번 선물세트 라인업은 러스크 어소트먼트 세트, 풀문 잼 쿠키 세트, 아몬드 정과 세트, 우리쌀 전병 파래김맛, 우리쌀 전병 땅콩맛 등으로 구성됐다. 스타벅스는 전통과 현대가 어우러진 특색 있는 맛을 다채롭게 골라 담을 수 있도록 다품종 구성을 채택했다.제품 포장 방식에도 고급스러운 명절 디자인 요소를 대폭 접목했다. 전용 쇼핑백을 기본으로 함께 제공하며, 풍요와 복을 상징하는 전통 달항아리 모티브의 특별 태그를 부착해 기품을 더했다. 패키지 푸드를 취급하지 않는 일부 매장을 제외한 전국 대부분의 매장에서 만나볼 수 있다.선물세트 상품군 외에도 건강을 생각한 간식 제품이 추가로 기획됐다. 각종 견과류 4종과 블루베리를 균형 있게 담아낸 '오도독 하루 넛&블루베리(14개입)'도 같은 날 함께 선보이며 소비자의 선택폭을 한층 넓혔다.디지털 채널 이용객들을 위한 온라인 스토어 전용 혜택 및 행사도 대대적으로 전개된다.오는 28일부터 다음 달 14일까지 명절 상품 사전예약 서비스를 진행한다. 과거 큰 호응을 얻었던 비아 어소트먼트 세트, 오리가미 & 머그 세트, 오리가미 3종 세트 등 인기 커피 기프트 세트도 온라인 전용 상품으로 다시 선보인다.사전예약 행사 기간 주문 고객에게는 지정일 무료 배송 서비스와 함께 최대 20% 장바구니 할인 혜택이 주어진다. 더불어 구매 금액과 조건에 따라 명절 다회용백, 텀블러 트래블백, 장우산 등 한정판 특별 사은품을 증정할 예정이다.

 인기 웹소설 작가이자 전직 의사인 이낙준이 방송을 통해 안정적인 직업을 내려놓고 창작의 길을 선택했던 비하인드 스토리를 전격 공개한다. KBS2 예능 프로그램 '말자쇼'는 직업의 세계를 주제로 기획된 특집 방송에 의사 출신 웹소설 작가 이낙준을 특별 게스트로 초대해 그의 파란만장한 직업 전환기를 조명한다.이낙준은 넷플릭스 오리지널 시리즈로 화제를 모은 '중증외상센터'의 원작자이자 140만 명이 넘는 구독자를 보유한 유튜브 채널의 주역으로 활약해 왔다. 이번 녹화 현장에서 그는 자신의 소설 속 주인공을 완벽히 구현해 낸 배우 주지훈과의 첫 만남 당시를 떠올리며, 마치 작품 속 인물이 현실 세계로 걸어 나온 것만 같았던 당시의 벅찬 소회를 가감 없이 털어놓는다.항간에 떠돌던 막대한 수익에 관한 항간의 소문과 후속작 진행 상황에 대해서도 직접 입을 연다. 대표작 '중증외상센터'를 통해 30억 원에 달하는 거액을 벌어들였다는 풍문에 대해 진실을 밝히는 한편, 현재 추진 중인 차기작의 판권 계약 소식을 전한다. 현장에서 이어진 출연진의 카메오 출연 요청에는 예상을 깨는 답변을 던져 현장을 웃음바다로 만든다.의사라는 사회적 선망의 대상을 뒤로하고 전업 작가의 길에 들어서게 된 결단에 관한 이야기도 이어진다. 특히 해당 작품이 대중적 성공을 거두기 이전 단계에서 이미 전업을 결심했던 것으로 알려져 놀라움을 자아낸다. 잦은 이직으로 고민하는 관객의 사연에 자신의 실제 경험을 토대로 진정성 있는 조언을 건네며 새로운 도전에 대한 견해를 밝힌다.전직 의료인으로서 바라본 사회적 현상에 대한 솔직한 소신 발언도 함께 이어질 예정이다. 초등학생 단계부터 과열되는 의대 입시 열풍 등 현 교육계의 과도한 경쟁 구도에 대해 전직 의사의 시각에서 냉철한 진단을 내놓는다. 이 밖에도 다양한 현장 관객들의 다채로운 직업적 고민을 청취하며 실질적인 조언을 나눈다.다양한 직업군 관객들의 고민 해결과 함께 이낙준 작가의 전업 비화 및 수익설의 진실이 담긴 '말자쇼'는 24일 밤 안방극장을 찾아간다.

 과거 대한민국의 산업화를 견인하며 검은 탄가루를 날리던 거친 산길이 이제는 자연과 역사가 호흡하는 명품 트레킹 코스로 재탄생했다. 강원도 영월 청령포에서 출발해 정선과 태백을 거쳐 삼척 바다까지 이어지는 총길이 173㎞의 '운탄고도1330'이 바로 그 주인공이다. 해발 1330m의 만항재에서 이름을 딴 이 길은 과거 석탄을 옮기던 높은 도로라는 뜻을 품고 있으며, 폐광 이후 오랫동안 잊혔다가 친환경 숲길로 거듭났다.1950년대부터 조성된 이 길은 과거 육중한 대형 트럭들이 쉼 없이 오가며 광산의 열기를 전하던 핵심 산업 동선이었다. 치열했던 생산의 현장이 떠난 자리는 이제 쾌적한 생태 탐방로가 대체하고 있다. 특히 정선 하이원리조트 인근에 위치한 약 5㎞ 길이의 운탄고도 구간은 초기 탄광의 흔적과 백두대간의 압도적인 능선 풍광을 한눈에 담을 수 있어 탐방객들의 발길이 가장 많이 닿는 핵심 코스로 꼽힌다.해당 코스의 중심점이라 할 수 있는 '도롱이연못'은 탄광 개발의 아픔과 가족의 염원이 공존하는 특별한 장소다. 1970년대 지하 갱도가 주저앉으면서 형성된 이 싱크홀 연못에는 자연스럽게 물이 고이고 도롱뇽이 상주하기 시작했다. 당시 막장에 들어간 광부의 아내들은 연못 속 도롱뇽의 생존 여부를 확인하며 지하 갱도가 무너지지 않았음을 가늠했고, 남편이 무사히 귀환하기를 간절히 기도했다.연못을 지나 길을 따라 이동하면 해발 1177m 지점에 위치한 '1177갱' 입구를 만날 수 있다. 이곳은 동원탄좌 사북광업소가 처음으로 개발을 시작했던 탄광으로, 고한과 사북 지역 전체 탄광 역사의 출발점이라는 심볼릭한 의미를 지닌다. 갱도 입구 앞에는 하루의 고된 노동을 마치고 도시락통을 든 채 어린 딸을 향해 환하게 웃어 보이는 광부 동상이 서 있어 당시의 고단함과 안도감을 동시에 전한다.안전상의 이유로 굳게 닫힌 갱도 입구 틈새로는 지금도 서늘한 냉기가 흘러나와 옛 광부들의 거친 숨소리를 떠올리게 만든다. 캄캄하고 좁은 지하 막장에서 가족의 생계를 위해 땀 흘렸을 광부들의 숭고한 노고는 갱도를 등지고 서 있는 백두대간의 장엄한 푸른 능선과 대비되어 방문객들에게 묵직한 감동을 선사한다.한때 소음과 탄가루로 가득했던 비극과 노고의 공간은 이제 지친 현대인들에게 깊은 위로를 건네는 휴식처로 변모했다. 과거의 아픈 역사를 기억의 자산으로 승화시킨 운탄고도는 걷기 여행객들에게 강원도 고원 지대만이 가질 수 있는 독특한 생태·문화적 경험을 꾸준히 제공하고 있다.

 중국이 베이징에서 개최된 대형 국제 행사를 통해 휴머노이드 로봇 분야의 기술적 진보를 과시했다. 현지 시각 22일 베이징 국가스피드스케이팅 경기장에서 막을 올린 제2회 세계휴머노이드로봇운동회에는 전 세계 16개국에서 2천 대가 넘는 로봇 기체가 참가해 열띤 경합을 벌였다. 전체 참가팀 중 중국 기업과 연구진이 절대다수를 차지하며 자국 기술력을 시험하는 무대를 마련했다.이번 행사에서 가장 주목받은 순간은 단거리 육상 종목에서 나왔다. 베이징휴머노이드로봇혁신센터가 선보인 '톈궁 울트라'는 100m 트랙 경주 예선에서 9.39초를 기록하며 기존 인간 최고 기록을 뛰어넘는 성과를 냈다. 제자리높이뛰기 시범에서도 2.8m가 넘는 점프력을 보여주며 1년 전 전년도 대회 우승 기록과 비교해 비약적인 신장세를 입증했다.축구와 단체 경기 종목에서도 기술적 도약이 두드러졌다. 지난 행사에서 단순한 보행 수준에 그쳤던 참가 기체들은 거친 몸싸움을 벌이거나 강력한 슛을 날리는 등 한층 고도화된 움직임을 선보였다. 특히 사람의 원격 조작에 의존하던 과거 방식에서 벗어나, 로봇 스스로 주변 지형과 공의 위치를 인식하고 판단해 구동하는 자율 인공지능 제어 방식이 대거 도입됐다.행사장 내부에는 실제 공장 라인과 일반 가정집 환경을 그대로 본뜬 특수 경기장도 조성됐다. 로봇들은 선반 위 물품 이동, 음식 조리, 집안일 대행은 물론 핀셋으로 미세 부품을 집어 올리거나 나사를 조이는 정밀 작업 과제를 수행했다. 이는 단순한 동작 구현을 넘어 실제 산업 현장과 생활 공간에 즉시 투입 가능한 실용성을 검증하기 위한 조치다.기술 시연회와 로봇 운동회가 연이어 개최되면서 자국 제조업의 미래 핵심 동력으로 첨단 로봇 산업을 육성하려는 관의 의지도 명확히 드러났다. 현지 주요 매체들은 화려한 외형이나 보이기 위한 성능 경쟁에서 벗어나, 실제 현실 공간에서 복잡한 임무를 완수해 내는 실질적 구동 능력 평가로 전환되고 있다고 종합 평가를 내놓았다.이번 대회를 통해 확보된 대규모 구동 데이터와 환경 인식 경험은 향후 상용 제품 개발에 그대로 이식될 예정이다. 중국 주요 로봇 기업들은 수집된 실전 데이터를 바탕으로 제조 공정 자동화와 서비스업 투입 시점을 대폭 앞당기기 위한 후속 연구 작업에 착수했다.

 속도감 있게 변모하는 도시의 단면을 고유의 감각으로 해석해 온 김세은 작가가 새로운 개인전을 통해 관객들을 찾는다. 국제갤러리는 서울점 K2 공간에서 김세은의 개인전 '핏월과 픽토'를 개최하며, 끊임없이 움직이고 정보가 교차하는 공간으로서의 도시를 탐구한 회화 및 설치 신작들을 선보인다. 이번 전시는 전시 공간을 확장하여 야외 중정까지 이어지는 유기적인 구조를 갖췄다.전시 제목에 사용된 '핏월'은 레이싱 경기장에서 실시간 데이터를 분석해 전략을 수립하는 장소를 뜻하며, '픽토'는 시각적 기호인 픽토그램을 의미한다. 작가는 끊임없이 유입되는 시각 정보의 홍수 속에서 개인이 자신의 위치를 가늠하고 감각하는 방식에 주목했다. 수집된 도시의 미디어 정보와 개인적 경험이 캔버스 위에서 복합적인 층위로 포개지며 고유한 조형 언어를 이룬다.전시장 2층은 도시의 수많은 이미지를 수집하고 조율하는 일종의 관제 공간처럼 연출되었다. 작가는 도로 교통 상황판, 지도, 사진 등 다양한 경로를 거쳐 모은 시각 자료들을 자신의 기억과 중첩하여 화면을 구성했다. 이 과정에서 도로와 건축물, 녹지 공간의 원근감이 깨지며 미끄러지듯 유동적인 도시 풍경이 완성된다.신작 '옥수'의 경우 타인에게 전달받은 특정 지하철역 주변 풍경 사진을 바탕으로 제작되었다. 작가는 사진 속 환풍구와 녹지대에서 유년 시절 분당 신도시 개발 당시 목격했던 자투리 공간을 떠올렸다. 신도시 개발기에 유년기를 보낸 작가에게 도시는 완결된 형태가 아니라 끊임없이 건설되고 해체되는 가변적인 대상이다.이번 전시의 특징 중 하나는 캔버스라는 평면적 한계를 넘어 실제 공간으로 시각 경험을 확장했다는 점이다. 실내 전시장 K2에서 선보인 회화 연작 '터널화'는 야외 중정에 설치된 두 개의 대형 알루미늄 벽화로 이어진다. 관람객들은 작품 사이를 직접 거닐며 평면에서 목격한 도시의 풍경을 입체적으로 체험하게 된다.김세은은 이화여대를 졸업하고 영국왕립예술대학(RCA)에서 석사학위를 받은 후 다양한 수상 경력을 쌓으며 미술계의 주목을 받아왔다. 금호영아티스트 선정에 이어 서울예술상 포르쉐 프런티어상을 수상하는 등 유망 작가로서 입지를 다졌다. 주요 공공 미술관에 작품이 소장되며 독창적인 회화 세계를 인정받고 있는 그의 신작 전시는 10월 중순까지 이어진다.